Terra d'Alter Tinto 100% Touriga Nacional

Composição: 100% Touriga Nacional

Produção: Produzido a partir de Touriga Nacional proveniente de 3 vinhas do Alto Alentejo. Depois de uma cuidada vinificação a baixas temperaturas, para proteger os aromas varietais tão distintos, o vinho envelheceu em barricas de carvalho Francês.

Cor: Purpura-vermelho com coração escuro.

Aroma: Notas florais, fruta vermelha madura, cassis, ameixas e especiarias.

Boca: Baunilha especiada e cereja, corpo cheio com taninos macios. Final vivo e salgado.

Apresentação: 0.75 l

Ficha Técnica: 

Volume Álcool 14 %

Acidez Total 6 gm/l

Sulfuroso Total 60 mg/l pH 3,63

Açucares Totais 0,3 gm/l

Enólogo Peter Bright

Sugestão: pratos Frango grelhado, Fettuccine Alfredo, Peixe de carne branca, Frutos do mar, Queijo de cabra