Vinha Paz Reserva Tinto

ANO DE COLHEITA

2015

CASTAS

Touriga Nacional (80%), Tinta Roriz (10%), Alfrocheiro (10%)

SOLOS

Granito

TEOR ALCOÓLICO

13,5 % Vol.

ENÓLOGO

Vines & Wines

NOTAS DE PROVA

A expressão da personalidade dos vinho do Dão está bem evidente nesse vinho Reserva 2015. Elaborado com a melhor seleção das castas da Quinta da Vinha Paz, este vinho apresenta cor rubi profunda com nuances de cor púrpura. O aroma revela notas de fruta madura com presença de ameixa preta, amora e suaves nuances de mirtilo casadas com notas balsâmicas, laranja cristalizada e especiarias finas com retoque de frutos secos.

Na boca apresenta-se com elegância, delicada suavidade, volume equilibrado, onde se expressão notas minerais frescas e taninos aveludados. Boa expressão de harmonia com evidente final de boca longo de elevado requinte.

HARMONIZAÇÕES

Deve ser servido à temperatura de 18 º C a acompanhar pratos estruturados e queijos.