Vinha Othon Reserva

ANO DE COLHEITA

2015

CASTAS

Touriga Nacional 50%, Alfrocheiro, Tinta Roriz, Baga, Jaen e outros

SOLOS

Granito

TEOR ALCOÓLICO

13,5 % Vol.

ENÓLOGO

Vines & Wines

NOTAS DE PROVA

A personalidade de um grande vinho revela-se na sua essência singular e autentica do terroir onde foi criado. O Vinha Othon Reserva 2015 demonstra bem a magnitude do Dão da Quinta da Vinha Paz. Apresenta cor vermelha profunda brilhante com nuances tijoladas. No nariz expressa notas de elevada complexidade aromática com notas de fruta vermelha madura, rosmaninho, caruma e especiarias finas casadas com expressões de frutos secos da Quinta. Na boca revela-se muito aveludado, macio com presença de taninos redondos, complexos com notas de frescura mineral. Demonstra um recorte sensorial personalizado, com definição de um final de boca elegante e longo de elevado bouquet.

HARMONIZAÇÕES

Deve ser servido à temperatura de 18º C a acompanhar pratos de caça e queijos.